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"Stenciled Green" Skin
by Animal Skin
2010年 02月 02日 ( 1 )
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バターロール*
週末はちょっと忙しくしていたけれど、何か作りたいなぁとウズウズしていて・・・。
あれがいい?これがいいかな? と悩みながらレシピ本をぱらぱら。

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シンプルだけれど可愛いバターロール♪
レシピはいつもの本(おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本/佐原文枝さん)、
ふわふわの美味しいパンが焼きあがりました。
Fumiさんのレシピは生地が扱いやすいし、2日目のパンも優しくってオススメです*^^*

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パン作りはとっても久しぶりでした。
新しいオーブンでは初めてだったかな?
以前のオーブンは10年以上昔のもので、クセがかなり強くて・・・(>_<)
いつも苦労しながらお菓子やパンを焼いていました。
焼き時間の長いお菓子などは騙し騙しで何とか焼けていたのですが、
高温で短時間に焼き上げるパンは苦手(涙)。
焼けすぎてしまう、焼き色がキレイにつかない、温度を低くしたら硬くなっちゃう・・・悩みだらけでした。

新しいオーブンはどうだろう?大丈夫かな? とドキドキの初パンでしたが、花丸の出来だと思いますっ!^^
本に書いてある設定温度のままでキレイに焼けるし、下火もちょうどいいみたい。
お菓子作りでは気がつかなかったクセも見えたけど、それも許容範囲でOK~^^

私、勢いがあるように見えるかもしれませんが、石橋を叩いて渡る慎重派(^_^;)
多分即決行動派でB型の年子の姉を見て育ったからだと思います。(Mちゃん、ゴメン!!笑)
オーブンを買い換えるのにも1年以上悩みました。
お菓子教室のお友達やハンドメイド上手のお友達にリサーチしたり、ネットで調べたり。
時々この性格が嫌になるのだけれど、今回のオーブン選びは大成功だったかな♪

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昨夜、都心は雪が積もったみたいですね*
いいなぁ♪と思いながらTVを見ていました。
静岡は山間部なら雪が降りますが、平地はもう20年以上も積もっていなくて。
お家の周りで雪遊びをした記憶は小学生の頃が最後、ほとんど覚えていません。
住宅街に降る雪はどんな感じなんだろう?
街が絵本の世界になるのかな? なんて想像しています(笑)。
きっと水分の多い雪だから粉雪ではないと思うけど、でもでも雪は嬉しいですよね♪
ワンコちゃんたちも喜んで駆け回ったのかな?!
日頃雪を見たり遊んだりする機会がないワンコちゃんには、
お空からの嬉しいプレゼントになったと思います♪
(この雪で不幸や大変な思いをした方がいらしたらごめんなさい!!)

せっちゃんこっちゃん地方は残念ながら冷たい雨で終わりました(>_<)
お家のそばでも雪遊びが出来たら楽しいのにね!

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HPのリンクのページ、もう少しで完成しそうです。
LINKのお話をいただいてお待たせしている方々、申し訳ございませんm(_ _)m
あとちょっとですのでお待ちくださいね。
こんなマイペースな私ですがこれからもよろしくお願いします♪



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Top▲ by xxxxyukinoxxxx | 2010-02-02 23:45
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